Home / Dodatki / Koszyk z ciasta
25 marca, 2015

Koszyk z ciasta

Tagi:

Robiłam czyszczenie lodówki, bo pasztet mi „wychodził” i  ulepiłam na szybko pierogi, a że mi ciasto zostało to … machnęłam koszyk na misce.

Nie wyrzucajcie ciasta !Koszyk sobie zróbcie np. do chleba ;) „Patrzaj” jakie to proste !

Jak nie macie ciasta „zostałego” a macie ochotę machnąć sobie taki  koszyk to proszę bardzo przepis na ciasto może być bez użycia  soli .

Ciasto :

np 300g mąki

150g wrzątku …

Wykonanie:  Delikatnie  mąkę i wodę zagnieść na jednolita masę …. około 20 min.

 

Ciasto rozwałkować na około 0.5 cm grubości i pociąć na paski szerokości około 1 cm . Zależeć też to będzie od wielkości miski na jaką będziecie nanosić ciasto  … Chodzi o zachowanie jakiś wizualnych proporcji.

Wiec potrzebna jest też metalowa miska, którą wysmarujecie sobie oliwą . Obróćcie ją do góry dnem i … reszta na zdjęciach .

 

 

 

 

Pieczenie : 170 st i nie wiem ile … kontrolować stopień wypieku . Ja po około 25-30 min wyciągnełam miskę i delikatnie odlepiłam z niej koszyk . Wysmarowałam go i z zewnątrz i wewnątrz roztrzepanym jajkiem z mlekiem i wstawiłam do końcowego dopieczenia aż uzyskał złoty kolor . Oczywiście wstawiłam go już dnem do dołu a nie  tak jak wypiekał się na misce …( czyli do góry dnem prawidłowego koszyka )

 

 

 

 

Serdecznie Was pozdrawiam … Nika