Home / Dodatki / Sos tatarski wersja fit
28 września, 2014

Sos tatarski wersja fit

Tagi: , , , ,

 

Sos tatarski w wersji bez majonezu

Składniki :

  • 400g serka wiejskiego
  • 3 jajka
  • 100g jogurtu

Jajka ugotować i zmiksować na idealnie  gładka masę razem z jogurtem i serkiem wiejskim . To będzie nasz sos do warzyw.

  • 130g ogórków konserwowych
  • 100g jabłka
  • 100g ogórka kiszonego
  • 3 jajka
  • 150g pieczarek marynowanych lub innych grzybów
  • 1 pęczek szczypiorku

Jajka ugotować ostudzić i wszystkie warzywa pokroić w drobna kostkę . Dodać do sosu i  doprawić do smaku sola i pieprzem uzyskując wyrazisty smak .

Sos tatarski jest świetnym dodatkiem do np pasztetu czy innych dań . Przepis na pasztet tutaj http://nikagotuje.pl/pasztet-zapiekany/

 

Serdecznie pozdrawiam …. Nika