Home / Restauracja / Szpinak z jajkami
7 maja, 2015

Szpinak z jajkami

Tagi: , , , ,

 

Składniki : 

  • 1 opakowanie szpinaku mrożonego
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki śmietanki 10 %
  • dwa ząbki czosnku
  • sól , pieprz gałka muszkatołowa do smaku
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Szpinak wrzucić do garnka i odparować wodę. dolać mleka i doprawić solą pieprzem gałką muszkatołową oraz  przeciśniętym czosnkiem, W śmietance rozrobić mąkę i dodać do gotującego się szpinaku . Chwilkę pogotować na małym ogniu i wyłączyć . Podawać z jajkami gotowanymi na twardo lub sadzonymi . Dobrze smakuje też z kaszą gryczaną .