Składniki : 400g chudego  twarogu 1 jajko 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej( skrobi ) 2 szczypty soli 1 łyżka czuba słodzika w pudrze   Wszystkie składniki wymieszać razem podzielić na dwie części i z każdej części uformować wałek . Kroić go na równe części . kluski wrzucać na osoloną wodę o temperaturze 85-90 st
Read more…