23 marca, 2015
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z mąką razową , ze słonecznikiem i cebulą posypany czarnuszką

Składniki : Proporcja na 1 dużą blachę do pieczenia lub 2 najdłuższe keksówki. lub 4 najmniejsze keksówki ( nie średnie ! ) 400g zakwasu ( Przepis na zakwas tutaj kliknij ) 400g maki żytniej zwykłej 600g mąki pszennej typ 450 1000g mąki pszennej razowej typ 1850 1000ml wody 3 łyżeczki soli 6 łyżeczek cukru 100g
Read more…