400g skrawków jakie zostały z przygotowania  innej wędliny( przepis później bo mięsko się pekluje) 500g schabu lub 900g jeśli nie mamy wyżej wymienionych skrawków. a także można użyć innego mięsa zamiast schabu. Peklosól 50g plus 1 l wody Mięso i skrawki pokroić drobno i włożyć do roztworu peklosoli na dwie godziny do lodówki. Po
Read more…