Składniki ; 300g wołowiny chudej  woda – 60ml -100ml (około 20% objętości mięsa) 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól pieprz do smaku ogórek kiszony cebula 1 żółtko na jedną porcję. Wołowinę drobno posiekać ( Ja niestety nie umiem siekać tak drobno wołowiny i mielę w maszynce do mięsa , możecie także poprosić o zmielenie
Read more…